En démarrant son activité en 1994, la société reprenait le flambeau - qui s'était éteint - de la production de caramel à Isigny-sur-Mer, berceau de la recette des caramels durs à la crème d'Isigny.Actuellement, Normandie Caramels concilie innovation et tradition artisanale et sa vingtaine d'employés produisent 300 tonnes de caramel par an, sous des formes aussi diverses que les pavés fondants, des sucettes ou de la pâte à tartiner.Avis aux adeptes des fourneaux, la maison propose aussi de nombreuses préparations pouvant être incluses dans vos recettes : caramel semi-liquide, pépite de caramel, poudre de caramel : autant de déclinaisons pour des expériences savoureuses et onctueuses à souhait.
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